Lomos de merluza al vino blanco con patatas al horno especiadas y Verdejo joven
Lomos de merluza al vino blanco con patatas al horno especiadas y Verdejo joven. Es la combinación que os traemos hoy en nuestro blog de maridajes. Ya habíamos maridado en otras ocasiones merluza en......
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Revuelto de ajetes, trigueros, gambas y setas maridado con tinto roble Ribera del Duero Uno de esos platos que admiten muchas posibilidades dentro del mundo del maridaje. Y es que el hecho de que......
View ArticleMacarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot Noir
Hoy aprovechando que el lunes es el Día Mundial de la Pasta, os proponemos este maridaje que nos ha encantado. Se trata de unos Macarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot Noir.......
View ArticleMaridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez en la firma de un acuerdo...
Maridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez en la firma de un acuerdo entre ambos El acuerdo se ha producido durante un maridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez, en... The post...
View ArticleResumen de la cata de ‘robles’ del mes de mayo
Resumen de la cata de ‘robles’ del mes de mayo en el Deluxe Café & Bar Os traemos hoy el resumen de la cata de ‘robles’ del mes de mayo en el Deluxe Café... The post Resumen de la cata de ‘robles’...
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Maridamos carrilleras de ternera con Colección Privada 2013 de Dehesa Pago de Carrizal Hoy creo que os podemos dejar uno de los mejores maridajes que llevamos este año. Por un lado, un vino...
View ArticleCallos a la gallega y un Merenzao con crianza
Callos a la gallega y un Merenzao con crianza Creemos que los amantes de la gastronomía y del vino hoy váis a disfrutar mucho con esta propuesta de maridaje. Hoy es uno de esos...
View ArticleSteak tartar con un Garnacha con crianza
Hoy vamos con un maridaje de los que realmente nos gusta por la combinación de gastronomías. Se trata de esta combinación de Steak tartar con un garnacha con crianza, un plato para amantes de...
View ArticleHuevos encapotados con verdejo joven
Huevos encapotados con verdejo joven. Es la opción que os traemos hoy en la sección de maridajes. De hecho hace poco que habíamos catado este Rivers of Wine Verdejo 2015 y nos había encantado. Por...
View Article4 Diferentes recetas para maridar el mismo vino
Hoy le damos la vuelta a nuestras lecciones de maridaje. Si hasta ahora buscamos siempre la combinación perfecta de receta y vino, en su caso, buscamos que tipos de comidas podrían maridar con un...
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